Принимаем заявки на корпоративные подарки
(095) 678-99-71 (095) 678-99-71 (093) 180-82-78 (098) 782-60-11
График работы: Пн-Пт: 10:00 - 19:00 Сб-Вс: выходные

Шампура как выбрать хорошие, для чего нужны, что это и чем заменить шампура

  • Шампура как выбрать хорошие, для чего нужны, что это и чем заменить шампура

Для того, чтобы приготовить вкусный и сочный шашлык, необходимо иметь в своем арсенале специальные атрибуты. Одним из наиболее важных являются шампура.

Шампур – что это? 

Это изделие из пищевой нержавеющей стали, которое используют для приготовления продуктов(мяса, рыбы, овощей) на открытом огне. В зависимости от материала, делятся на металлические и деревянные.

Деревянные – это самодельные изделия находчивых отдыхающих туристов. В промышленности такой вид шампуров изготавливают для одноразового применения и поступает на прилавки в виде комплектов по несколько десятков изделий. 

Что касается металлических, то внешне – это острые прутья с загнутыми с одной стороны концами. Чаще всего они имеют прямоугольную форму, что не позволяет проворачиваться мясу. Длина в основном составляет от 30 до 100 см.


Чем заменить шампура на природе?

Уже выехали на природу, но забыли взять такое приспособление? Не беда!

1. Срежьте несколько толстых прутьев. После, избавьтесь от мягких концов веток и заточите их.

2. В случае отсутствия мангала, соорудите его из кирпичей (один на один) или из больших камней. Также можно расположить ветки буквой Y, а сверху разместить шампура.

3. Если под рукой оказалась проволока, на нее можно нанизать мясо, овощи и выложить гармошкой на мангале.

4. Используйте стальную сетку вместо шампуров. Сочное и вкусное мясо вам обеспечено!

Ну, и как вариант...

        


Почему шампур закручен?

Это сделано для жёсткости. Так как большую часть шампура занимают продукты, изогнутая рукоять помогает распределить вес и не дает погнуться шампуру. Также скрученная спиралью ручка практически не нагревается.


Как выбрать хорошие шампура?

Длина должна быть на 20 см больше ширины мангала. Шампура должны быть изготовлены методом фабричного литья или при помощи ковки. Долго прослужат и будут иметь качественный внешний вид шампура с бронзовыми или с деревянными ручками. Основное отличие металлических шампуров- это форма.

Виды шампуров:

• Круглые;

• Прямые;

• Плоские широкие;

• Г-образные.

Для проверки понравившихся Вам шампуров рекомендуем, удерживая шампур за рукоять помахать им вверх и вниз несколько раз. Если шампур нигде не гнется, значит толщина стали соответствует длине и при нанизывании мяса он не прогнется.

- На шампурах круглой формы будет удобно готовить овощи с плотной структурой, например: кабачок, грибы, картофель, а также будет удобно мыть после использования.

- Прямые- наиболее распространенные и, те самые, к которым мы привыкли. Толщина должна быть от 0,7 мм. Удобны для приготовления более жесткого мяса, костистой рыбы и большинства блюд на мангале. Если рукоять создана путем художественного литья, то шампур может быть не закручен.

- Плоские шампура для люля-кебаб шире обычных почти в два раза. Специальные шампура, с которых люля-кебаб во время приготовления не будет падать.

- Угловые или Г-образные согнуты вдоль под углом от 60 до 90 градусов. Рекомендуются для приготовления мягких продуктов, блюд из фарша и рыбы. Наилучшая толщина для углового шампура – 2 мм. Лучше, после использования, сразу замочить их в воде, чтобы остатки жира и пищи не засохли.

     


Набор шампуров с деревянными ручками или шампура ручной работы с литыми бронзовыми рукоятями- это запоминающийся и солидный подарок.

Если вы приобрели добротные шампура, то рекомендуем взять для них чехол или кейс. В плотном футляре шампура сохранят ровную форму, а также будут практичны для транспортировки.

Надеюсь мы помогли Вам немного разобраться и осталось только применить наши знания на практике, а точнее на свежем воздухе и у костра. Приятного отдыха и покупок!

Теги: Купить хорошие шампура, как выбрать качественные правильные шампура, ширина шампура, виды шампуров, чем заменить шампура, для чего шампура, из чего шампура

Новые статьи

Что подарить родителям

Что подарить родителям

Чем порадовать родителей на Новый год? Что подарить маме и папе? Что подарить на юбилей или годовщину свадьбы? Мы подскажем вам и постараемся облегчить выбор и сэкономить время для выбора подарка родителям.
Праздники декабрь

Праздники декабрь

Календарь праздников в декабре 2019.Кому готовить подарки и по какому поводу, когда день святого Николая и когда день милиции. Знаки зодиака в декабре и знаменитые люди, которые родились под декабрьскими знаками зодиака.
Что принято дарить на Новый год в разных странах

Что принято дарить на Новый год в разных странах

Во всех странах мира отмечают праздники по-разному. Об этом писали в предыдущей статье, а вот, что принято дарить на Новый год в разных странах попробуем узнать...
Как празднуют Новый год в разных странах

Как празднуют Новый год в разных странах

Прекрасное окончание года Новый год - это праздник, который объединяет вместе все близких людей, собирает за одним столом большие и маленькие семьи. Новый год в разных странах встречают по-разному, поскольку различия в культуре и обычаях народов наст
Что подарить богатому обеспеченному человеку?

Что подарить богатому обеспеченному человеку?

Задача не из простых - купить подарок богатому обеспеченному мужчине или солидной женщине. Это, зачастую, бывает сложное действо - найти подарок для состоятельного мужчины, у которого все есть, но выход есть всегда. 
Про армуды

Про армуды

Турецкий или азербайджанский стаканчик для чая- все это армуд, из которого на востоке так любят пить горячий черный чай. Немного истории и фактов, которые расскажут вам о распространенной посуде и о традициях.
Что подарить мужчине?

Что подарить мужчине?

Всем прекрасно известно, что женщины любят как получать, так и дарить подарки. А что подарить мужчине, если ранее было исчерпано большинство идей?! Здесь, надеюсь, мы подкинем Вам пару вариантов, чем еще порадовать любимого мужчину.
Что подарить Что одеть на Новый год? Идеи новогодних подарков

Что подарить Что одеть на Новый год? Идеи новогодних подарков

Уже совсем немного осталось до Нового года, буквально 30 дней и вот когда останется примерно одна неделя, а то и меньше, начнется паника, у большинства занятых людей, которые не смогли в своем графике выделить время...
Good Goods Интернет-магазин подарков © 2015 - 2019